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Accélérer la transition climatique avec un système alimentaire bas carbone, résilient et juste

Le Haut conseil pour le climat a réalisé, dans le cadre de ses missions et à partir des constats sur les émissions et l'empreinte alimentaire, une analyse des politiques alimentaires et agricoles à l’aune des enjeux climatiques. Il s’agit d'évaluer la mise en œuvre et l’e­fficacité de l'action publique pour réduire les émissions de gaz à effet de serre, développer les puits de carbone, réduire l’empreinte carbone et développer l’adaptation au changement climatique du système alimentaire. Il s’agit également d’aborder les impacts socio-économiques, environnementaux et sur la santé de ces différentes politiques publiques. Les recommandations ciblant l’alimentation et l’agriculture formulées dans le rapport annuel 2023 du Haut conseil pour le climat dans le cadre de l’analyse de l’action climatique sont actualisées et complétée.

Version grand public
Résumé exécutif
Communiqué de presse
Recommandations
Executive summary

 



Auteur : Haut Conseil pour le Climat
Editeur : Haut Conseil pour le Climat
Année : 2024
Rapport Thématique du Haut Conseil pour le Climat
Remis le : 25 janvier 2024
168 pages
Lien : https://www.hautconseilclimat.fr/wp-content/uploads/2024/01/2024_HCC_Alimentation_Agriculture_25_01_webc_vdef_c.pdf


Publié le 22/02/2024




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